Trädgårdsmästare Emma Nordström ansvarar för odlingarna och berättar om tanken bakom satsningen.
– Andelsodlingen gör att vi kan planera odlingen så att vi får skörd över hela säsongen till våra medlemmar. De som går med som medlemmar i andelsodlingen delar helt enkelt säsongen med oss som odlar, säger hon.

Förutom delad risk känner Emma redan en större odlingsglädje.
– Det känns så mycket roligare att sätta fröer enligt en plan att medlemmar ska få en variation av skörd över säsongen, än att plantera för vad vi tror människor vill köpa – utan att riktigt veta.

Giftfria grönsaker till medlemmar

Under perioden maj till oktober får medlemmarna tolv grönsakskassar. I varje kasse finns ett tiotal olika grödor som odlats utan gifter och med fokus på klimat och jordhälsa.
– Innehållet varierar under säsongen, eftersom vi följer det som faktiskt växer just då. Det kan vara allt från sallat, örter och spetskål på våren till tomater, paprika och potatis senare under sommaren. Vi kan inte veta exakt vad det blir i vilken mängd, för ett år går aubergine sämre men melon bättre. Det vi kan lova är att grönsakskassen kommer att variera över säsongen, både till innehåll och omfång. Vårt riktmärke är att kassen ska motsvara ett värde på cirka 600 kronor, men tidigt på säsongen blir det troligtvis något mindre och senare på säsongen något mer.

Mer än en vanlig matkasse

Emma beskriver andelsodlingen som något mer än en vanlig matkasse.
– Många matkassar sätts ihop av en distributör som köper in varor från olika platser. I en andelsodling kommer allt från en och samma odling nära dig. Medlemmarna får också inblick i hur vi arbetar och kan lära känna både oss som odlar och de andra medlemmarna.
Medlemskapet kostar 6 000 kronor per säsong och gör det möjligt för odlarna att planera långsiktigt.
– När medlemmarna betalar i förväg kan vi investera i odlingen och planera vad vi ska så och plantera. Samtidigt delar vi både glädjen över en rik skörd och risken om något inte går som planerat, säger Emma Nordström.

Respons utvecklar odlingen

Förutom grönsakskassarna bjuds medlemmarna in till träffar i odlingen under året. Under våren arrangeras en vandring genom odlingarna där deltagarna får lära sig mer om jordhälsa och biologisk mångfald.
– Vi pratar om hur man bygger levande jord och håller en liten workshop där man kan få tips till sin egen odling. Vi kommer även att binda tulpanbuketter tillsammans och fika, säger hon.
På hösten hålls en ny träff där fokus ligger på skörden och smakerna från säsongen.
– Då provsmakar vi olika tomatsorter och pratar om hur sort, jord och odlingssätt påverkar smaken. Vi delar också tips på hur man kan lägga in, fermentera och ta vara på grönsaker så att sommarens smaker räcker längre.
Samtidigt får medlemmarna möjlighet att påverka odlingens framtid.
– Vi har en gemensam utvärdering där andelsägarna kan säga vad de tyckte fungerade bra och vad de vill se mer av nästa år. Responsen hjälper oss att utveckla odlingen år för år.

Nya smaker och delaktighet

För Emma Nordström är gemenskapen en lika viktig del som själva skörden.
– Att vara medlem i en andelsodling handlar inte bara om att hämta en kasse med grönsaker. Det handlar också om att förstå var maten kommer ifrån och att vara en del av odlingen, säger hon.
– Många uppskattar att få följa säsongen på riktigt och upptäcka nya smaker efter hand som de dyker upp i kassarna. Kanske vill någon eller några av medlemmarna dessutom delta i skördearbetet, för att lära sig mer och känna sig delaktiga? Det ser vi i så fall till att ge utrymme för.
– Vi gillar verkligen möten med de som besöker solparken! Nu ser vi fram emot att träffa medlemmarna återkommande.
Andelsodlingen startar i maj. Fram tills dess erbjuds 20 medlemsskap.
– Det är ett begränsat antal, så först till kvarn gäller.